「食はいのち」
生きることは食べること。
店名の「たくとみ」には、
豊かな環境の中で育まれた自然の恵みを
自分の愛する家族に安心して
食べさせられる食卓にしたい。
という思いが込められています。
食材・手作りにこだわり、
確かなものだけを提供します。

新着情報
秩父・長瀞も紅葉が見頃になりましたね🍁
自然で心が癒されたあとは、美味しいものでお腹を満たしたいですよね☺️
帰り道、花園IC手前の【たくとみ】で
こだわりのとんかつ・ハンバーグなどはいかがでしょうか?
勿論、お腹を満たしてから紅葉を見に行くのも全然アリだと思います🐷✨
花園ICを【秩父・長瀞方面】に降りて国道140号を1.4km直進して左側です💁♂️(道の駅の反対)
#たくとみ
#とんかつ
#ハンバーグ
#長瀞
#紅葉

秩父・長瀞も紅葉が見頃になりましたね🍁
自然で心が癒されたあとは、美味しいものでお腹を満たしたいですよね☺️
帰り道、花園IC手前の【たくとみ】で
こだわりのとんかつ・ハンバーグなどはいかがでしょうか?
勿論、お腹を満たしてから紅葉を見に行くのも全然アリだと思います🐷✨
花園ICを【秩父・長瀞方面】に降りて国道140号を1.4km直進して左側です💁♂️(道の駅の反対)
#たくとみ
#とんかつ
#ハンバーグ
#長瀞
#紅葉
10月号に引き続き、飲食店経営の11月号でも当店を取り上げていただきました🙏✨
今回もP58〜P61の4ページ渡って掲載されています😳
取材してくださったライターの印束さんは、私たちの取組みを私たち以上に深掘りし細かく言語化してくださって、スタッフたちにも取組みの意味を再認識させる良い機会となりました。
本当にありがとうございました🙇♂️
#たくとみ
#飲食店経営
#集客
#ふかや花園プレミアムアウトレット
#とんかつ

10月号に引き続き、飲食店経営の11月号でも当店を取り上げていただきました🙏✨
今回もP58〜P61の4ページ渡って掲載されています😳
取材してくださったライターの印束さんは、私たちの取組みを私たち以上に深掘りし細かく言語化してくださって、スタッフたちにも取組みの意味を再認識させる良い機会となりました。
本当にありがとうございました🙇♂️
#たくとみ
#飲食店経営
#集客
#ふかや花園プレミアムアウトレット
#とんかつ
ちょこっとハロウィーン仕様に💟🍴
おもちゃみたいなカボチャだけど、実は本物です🤗
ハロウィーンでうちのプリン貰えたら最高だなぁ〜😆✨
#とんかつ
#ハンバーグ
#深谷
#プリン
#おいしいもの

ちょこっとハロウィーン仕様に💟🍴
おもちゃみたいなカボチャだけど、実は本物です🤗
ハロウィーンでうちのプリン貰えたら最高だなぁ〜😆✨
#とんかつ
#ハンバーグ
#深谷
#プリン
#おいしいもの
先日、お客様を楽しませる事に全力な接客で有名なお店に行ってきました(⍢)
ちょっとした会話や料理提供の時に小ネタを仕込んでたり、とても楽しく良い体験が出来ました⑅◡̈*
お料理も美味しくて、外食する楽しさ、人との繋がり、など参考にさせて頂きたい所が沢山あってとても勉強になりました。
#すっぴん西荻窪 様
またぜひ行きたいと思います!!
ありがとうございました٩( ᐛ )و ✩**・
#居酒屋
#接客
#お客さんが楽しんでくれるのが1番
#小ネタ
#たくとみ

先日、お客様を楽しませる事に全力な接客で有名なお店に行ってきました(⍢)
ちょっとした会話や料理提供の時に小ネタを仕込んでたり、とても楽しく良い体験が出来ました⑅◡̈*
お料理も美味しくて、外食する楽しさ、人との繋がり、など参考にさせて頂きたい所が沢山あってとても勉強になりました。
#すっぴん西荻窪 様
またぜひ行きたいと思います!!
ありがとうございました٩( ᐛ )و ✩**・
#居酒屋
#接客
#お客さんが楽しんでくれるのが1番
#小ネタ
#たくとみ
揚げ脂は臭みの無い館ヶ森高原豚の背脂をふんだんに使い独自の配合でラードを造っています。
このラードで揚げたカツの香りがまた最高です!
#たくとみ
#ラード
#館ヶ森高原豚
#とんかつ
#ふかや花園

揚げ脂は臭みの無い館ヶ森高原豚の背脂をふんだんに使い独自の配合でラードを造っています。
このラードで揚げたカツの香りがまた最高です!
#たくとみ
#ラード
#館ヶ森高原豚
#とんかつ
#ふかや花園
焼肉セットの販売はじめました!
店頭にて、精肉販売開始を記念しまして【期間限定】で、お得な「焼肉パック」を販売しています。


たくとみのこだわり
館ヶ森アーク牧場
直送 館ヶ森高原豚
館ヶ森アーク牧場
館ヶ森アーク牧場は、100ヘクタールの広大な牧場の中で健康に育て、農場HACCAPを取得し安心・安全な仕組みを確立しています。館ヶ森高原豚、昔たまご、ソーセージをはじめとした牧場直送の素材を使用しています。
とんかつのこだわり

油にこだわる
揚げ油は精製ラードの100%。香りとコクが違います。

粉にこだわる
無農薬栽培の南部小麦を使用。

パン粉にこだわる
パンの耳を混ぜた粗めのたくとみ専用パン粉は香ばしく食感よく。

卵にこだわる
放し飼いで健康な鶏の有精卵「昔たまご」。

ソースにこだわる
とんかつをひきたてる独自ブレンドの自家製ソース。
ハンバーグのこだわり

豚肉100%
無添加ハンバーグ
豚肉100%だから館ヶ森高原豚の美味しさがダイレクトに伝わります。

専用厨房で手作り
新鮮なお肉を使い、専用厨房で毎日こねて作っています。

3日仕込みの
デミグラスソース
豚のスジや骨、香味野菜などを使い、時間をかけて旨味を引き出したオリジナルソースです。
まだある!
おいしさへのこだわり

店舗情報

店名 | 館ヶ森アーク牧場直送の 最高級ブランド豚 館ヶ森高原豚 とんかつ&ハンバーグ たくとみ |
住所 | 〒369-1246 埼玉県深谷市小前田474-1 |
電話 | 048-579-1100 |
営業時間 | 10時~21時 |
定休日 | 月曜日/第2・第4火曜日 |
アクセス | 関越道花園インターチェンジ秩父長瀞方面に降りて車で2分 |
駐車場 | 25台 |